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コーヒーでシミを予防できるって本当?
結論、コーヒーはポリフェノールを豊富に含み、シミ予防におすすめです。
シミを予防できる仕組みと肌に良いコーヒーの飲み方を記事内で詳しく解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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※保有資格:日本化粧品検定1級・2級/コーヒーソムリエ
コーヒーがシミを予防できる理由
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コーヒーがシミ予防におすすめな理由は、
ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸を豊富に含んでいる
からです。
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そもそもシミができる原因は、活性酸素がメラノサイトを刺激し、メラニン色素の生成を促すこと。
クロロゲン酸には抗酸化作用があり、活性酸素を減らしてくれます。
結果、活性酸素が減ることでメラニン色素の生成がおさえられ、シミ抑制につながるのです。
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クロロゲン酸はメラニン色素の生成を約30%もおさえるといわれています。
シミ予防におすすめのコーヒーの飲み方
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シミ抑制の働きがあるクロロゲン酸の多く入ったコーヒーを飲むことが、美肌を目指す人にとって大切なポイントです。
- 挽き立ての新鮮なコーヒーを飲む
- ブラックコーヒーがベスト
- 浅煎りのコーヒーを飲む
- ペーパードリップで淹れる
- 約80度のお湯で淹れる
- 1日2~3杯飲む
浅煎りの豆を挽いてペーパードリップで淹れたコーヒーは、クロロゲン酸が多く含まれるという研究結果*があります。
*引用元:コーヒー中のクロロゲン酸量に及ぼす焙煎時間および抽出条件の影響
クロロゲン酸は熱に弱く、ミルクによって効果が下がるともいわれているので、約80度のお湯で淹れたブラックコーヒーがおすすめ。
またクロロゲン酸は体内に3~4時間しかとどまれないため、細切れに1日2~3杯飲むと効果を持続させられます。(ただし、飲みすぎや時間帯には注意しましょう)
【まとめ】クロロゲン酸の効果を高める飲み方でシミを予防しよう
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コーヒーはクロロゲン酸を摂取できるので、シミ予防におすすめです。
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クロロゲン酸の力をキープしながら摂取することが大切。
- 挽き立て
- ブラック
- 浅煎り
- ペーパードリップで淹れる
- 約80度のお湯で淹れる
- 1日2~3杯飲む
シミを防いで美肌を保ちたい人は、ぜひ参考にしてみてください♪
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